CREME DE MILHO
INGREDIENTES
- 1 lata de milho em conserva
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- 2 colheres de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1/2 caixinha de creme de leite
- Queijo ralado a gosto
MODO DE PREPARO
- Bata o milho e o leite no liquidificador, reserve alguns grãos
- Quando estiver bem homogêneo e líquido como um suco, retire do copo e peneire para eliminar o pedacinhos dos grãos
- Leve ao fogo brando, dilua o amido de milho em 1/2 xícara de leite e adicione ao milho já no fogo, coloque a manteiga o sal
- Mexa a mistura até que fique um creme bem consistente grosso e sem pelotas
- Acrescente o creme de leite e mexa para incorporar ao creme
- Depois misture o queijo ralado e os grãos de milho que estavam reservados

COMA COM CARNE MOIDA AO MOLHO. DICA DE JANTAR!













