RECEITINHA

OMELETE INTEGRAL

INGREDIENTES
02 OVOS
02 COLHERES DE FARINHA SECA BARRIGA
01 FATIA DE QUEIJO RICOTA OU MINAS FRESCAL.
01 COLHER DE SOBREMESA DE GENGIBRE
01 PITADA DE SAL (PARA QUEM QUISER, EU NÃO USO SAL)

MODO DE FAZER:
1º COM UM GARFO, BATA OS DOIS OVOS.
2º JUNTE A FARINHA.
3º UNTE UMA FRIGIDEIRA ANTI ADERENTE COM 1 FIO DE AZEITE E COLOQUE A MISTURA..AQUEÇA EM FOGO ALTO POR 30 SEGUNDOS, E DEPOIS ABAIXE O FOGO E ABAFE A FRIGIDEIRA COM UMA TAMPA.
4º COLOQUE O QUEIJO POR CIMA DO OMELETE, E SIRVA COM VAGEM, COUVE-FLOR E BANANA! (OU COMA SEM ACOMPANHAMENTO)

BOM APETITE!